국내 최초 세대단축 기술로 이뤄낸 밀 품종 '이룸' - 미디어 바로 13년 품종 개발 기간 7년으로 단축한 혁신적 성과 농촌진흥청은 국내 최초로 세대단축 육종기술을 적용해 남부 지역 맞춤형 제빵용 밀 품종 ‘이룸’을 개발했다고 발표했다. 세대단축 기술은 생육 온도와 일장을 인위적으로 조절해 생육 기간을 단축하는 방식으로, 이를 활용하면 밀 품종 개발 기간을 기존 13년에서 7년으로 크게 줄일 수 있다. ‘이룸’은 1월 평균 최저기온이 영하 6도 이상인 전남, 경북, 경남, 제주 지역에서 재배하기 적합하며 출수기와 성숙기가 기존 품종 ‘금강’과 비슷해 이모작 활용도가 높다. 10아르(a)당 수량은 432kg으로 기존 대비 약 15% 높고 쓰러짐에도 강한 특성을 보였다. 품질 면에서는 글루텐 단백질 평가에..
